Dans une cuisine professionnelle qui réalise des pâtes fraîches, des gâteaux et des produits boulangers, le laminoir est un instrument indispensable.

Découvrez notre gamme complète de laminoirs pour pâtisserie, faciles à utiliser et équipés de tapis synchronisés pour étaler parfaitement tous les types de pâtes.

Les laminoirs Comida by Zanolli sont conçus pour obtenir des épaisseurs très fines sans pli ni déchirure. Équipés de tables relevables et de roulements à billes protégés, ils assurent l’efficacité et la propreté maximales.

L’affichage digital et le joystick intuitif de nouvelle conception vous permettront d’obtenir l’épaisseur optimale de vos pâtes sans aucun effort, en favorisant le développement de vos produits durant la cuisson tout en exaltant leur forme, pour un gâteau à dévorer des yeux.