AVGVSTO PR ®
Il forno elettrico o a gas con platea rotante per pizzeria e gastronomia
Design ricercato, ergonomia avanzata, tradizione italiana nel rispetto dell’ambiente
Avanguardia, design, potenza e omogeneità di cottura sempre garantita fanno di AVGVSTO® PR l’imperatore dei forni.
Cupola personalizzabile, granito nero anticato, profili arrotondati, nessun cavo a vista, comandi a scomparsa, esterni in acciaio inox totalmente verniciati e 100% wood-free.
Un forno boutique dal tradizionale fascino italiano con l’energia pulita dei suoi 500 °C .
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Gestione da remoto -
Zero cavi a vista -
Colore cupola personalizzabile -
100% wood-free -
APPROVATO AVPN per la cottura della Verace Pizza Napoletana
Questo sistema brevettato sfrutta l’aria calda che si accumula all’interno della cupola. AIR TRAP SYSTEM® crea una barriera d’aria anteriormente alla bocca del forno, trattenendo il calore all’interno della camera di cottura.
Risparmio energetico
Consumi inferiori del 20% per cicli produttivi giornalieri di otto ore. Consumi fino al 30% in meno per cicli produttivi giornalieri superiori alle otto ore.
Cottura perfetta
Uniformità di cottura ottimizzata, garantita anche in prossimità dell’apertura della bocca del forno
Ergonomia di lavoro ottimale
Ergonomia di lavoro al top, eliminando il caldo eccessivo che investe il pizzaiolo.
Accessori disponibili per tutti i modelli:
- Basamento chiuso su tre lati
- Porta-Pale retraibile completo di accessori
- Set piedini basamento (disponibili su richiesta in aggiunta alla dotazione standard)
- Colore cupola personalizzabile in fase d’ordine : ROSSO, AZZURRO, ORO, BRONZO
- Cupola neutra personalizzabile
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