Zanolli dal mondo
“Ogni forma d’arte può invadere la pasticceria.” Il Maestro Alessandro Dalmasso, punto di riferimento per la Coupe du Monde de la Pâtisserie, ci racconta le sue ispirazioni.
Trompe l’oeil, gioielli, sinfonie, tuffi nel gusto… La pasticceria di Alessandro Dalmasso gioca coi sensi e con le emozioni, condensando in creazioni mignon…
