Nei forni combinati, moduli di cottura diversi per caratteristiche – ad esempio moduli cottura a carrello ventilato associati a moduli di cottura statici – permettono produzioni diversificate a seconda delle esigenze.
Combinati: con camera ventilata (Planet, Synthesis) + modulo statico (Polis, Citizen EP)
Un forno combinato permette di occupare meglio lo spazio disponibile nel locale e può essere composto anche con le celle di lievitazione.
Nei forni combinati, moduli di cottura diversi per caratteristiche – ad esempio moduli cottura a carrello ventilato associati a moduli di cottura statici – permettono produzioni diversificate a seconda delle esigenze.
Combinati: con camera ventilata (Planet, Synthesis) + modulo statico (Polis, Citizen EP)
Un forno combinato permette di occupare meglio lo spazio disponibile nel locale e può essere composto anche con le celle di lievitazione.
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